นพรัตน์

เกษตรกรเจ้าของสวนส้มรายใหญ่ในจ.ตรัง เร่งเก็บส้มโชกุนขายรับทรัพย์ช่วงเทศกาลตรุษจีน ปีนี้ปรับลดราคากิโลละ 10-20 บาท เพื่อแบ่งเบาภาระของผู้บริโภคและถือว่าได้มีส่วนร่วมทำบุญในวันจ่ายและวันไหว้ไปด้วย โดยเก็บผลผลิตส้มวันต่อวันทำยอดจองหมดเกลี้ยง วันนี้(22 ม.ค.68) ที่ไร่วังน้ำค้าง หมู่ที่ 11 ต.ปะเหลียน อ.ปะเหลียน จ.ตรัง นายอดิเรก คงวิทยา อายุ 55 ปีเจ้าของไร่ส้มโชกุนเนื้อที่ 60 ไร่ ซึ่งเป็นไร่ส้มรายใหญ่ที่สุดในจ.ตรัง กำลังเร่งเก็บส้มโชกุนวันละ 700-800 กิโลกรัม เพื่อป้อนให้ทันกับความต้องการของลูกค้าที่สั่งจองเข้ามาอย่างต่อเนื่อง เพื่อใช้เป็นของไหว้และของฝากในช่วงเทศกาลตรุษจีน เพราะถือว่า ”ส้ม”เป็นผลไม้มงคลที่ชาวไทยเชื้อสายจีนจะขาดไม่ได้ ยิ่งเป็นไร่ส้มที่ปลอดภัยจากการใช้สารเคมี และได้รับเครื่องหมาย GAP จากกรมวิชาการเกษตร ก็ยิ่งสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น โดยที่ไร่ส้มโชกุนแห่งนี้ ปลูกส้มมานานกว่า 20 ปีแล้ว เกษตรกรผู้ปลูกต้องนั่งคัดส้มเองกับมือทุกลูก ก่อนส่งขายให้กับลูกค้า เพื่อไม่ให้มีลูกที่เน่าเสีย มีตำหนิหรือฝ่อ จึงมีลูกค้าประจำจำนวนมาก ซึ่งในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ สามารถเก็บส้มโชกุนได้น้อยกว่าตรุษจีนปีที่ผ่านมา จากวันละ 1,200-1,500 กิโล ปีนี้เหลือเพียงวันละ 700-800 กิโล จากผลพวงของปรากฏการณ์เอลนิโญ แต่เกษตรกรก็ยังลดราคาขายลงอีกกิโลละ 10-20

หลวงตา เจ้าสำนักสงฆ์เขาหลักจันทร์ ใช้พื้นที่ว่างภายในสำนักสงฆ์ฯ ปลูกแตงกวา มะเขือ ผักบุ้ง ตะไคร้และพืชผักสวนครัวอื่น ๆ เก็บแจก ญาติโยมเก็บขายเงินที่ได้มาค่าน้ำค่าไฟวัด วันนี้(21 ม.ค.68)  ที่สำนักสงฆ์เขาหลักจันทร์ ต.น้ำผุด อ.เมืองตรัง พระเคารพ ญาติโก เจ้าสำนักสงฆ์ฯ ใช้ที่ดินว่างเนื้อที่ไม่กี่งาน  ปลูกแตงกวา ผักบุ้ง มะเขือเปราะ ตะไคร้ บอนและอื่น ๆ โดยเฉพาะแตงกวาลูกเล็กที่เรียกว่า “แตงไข่เข้”  ปลูกจำนวน 1,500 ต้น ใช้เวลาปลูกประมาณ 45 วันก็สามารถทยอยเก็บได้ทั้งแจกทั้งแถมญาติโยมเห็นรีบช่วยจัดถุงช่วยพระด้วยการนำไปขายถุงละ 20 บาท น้ำหนักครึ่งกิโล เน้นปลอดภัยจากการใช้สารเคมี โดยใช้กาวกับดักล่อแมลงและปุ๋ยคอกเป็นหลัก ซึ่งปลูกแตงกวามาเกือบ 5 ปีแล้ว แต่ละปีปลูกแตงกวาได้ 2 รุ่น เมื่อเก็บแตงกวาหมดแล้วก็เริ่มปลูกถั่วฝักยาว หมุนเวียนสับเปลี่ยนกันไปตลอดทั้งปีในช่วงหน้าฝน เงินที่ได้จากการสนับสนุนของญาติโยมจะนำมาจ่ายค่าน้ำ-ค่าไฟเดือนละเกือบ 10,000 บาท นอกจากจะเก็บแตงกวาแล้ว ยังมีมะเขือเปราะ ผักบุ้งแก้วและตะไคร้ให้เก็บด้วย  ส่วนหนึ่งไว้ทำอาหารเลี้ยงพระสงฆ์ภายในสำนักสงฆ์ ส่วนที่เหลือแบ่งปันให้กับชาวบ้านซึ่งช่วงนี้เป็นช่วงที่แตงกวาไข่เข้กำลังให้ผลผลิตวันละ 15-20

ตรัง สำเร็จ นศ. มทร.ตรัง เลี้ยงกุ้งขาวในโรงเรือนระบบปิดสร้างได้งามระหว่างเรียนด้วยการนำความรู้ทฤษฎี มาสู่การปฏิบัติในการเลี้ยงกุ้งขาว ใช้พื้นที่น้อยการบริหารจัดการควบคุณปัจจัยภายนอกได้ดี วันที่ 21 มกราคม 68 ที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง เลขที่ 179 หมู่ 3 ต.ไม้ฝาด อ.สิเกา จ.ตรัง ผศ.มาโนช ขำเจริญ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ผู้สนับสนุนโครงการ ฝึกทักษะให้นักศึกษา ภายใต้สัญญาความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง กับ บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด(มหาชน) ที่ให้การสนับสนุน งบประมาณ และลูกกุ้ง Super PL ให้นักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง สาขาวิชาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เพื่อให้นักศึกษาได้มีประสบการณ์ระหว่างเรียนด้วยการนำความรู้ทฤษฎี มาสู่การปฏิบัติในการเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไม ในโรงเรือนซึ่งเป็นระบบปิด ตั้งแต่การผลิตลูกกุ้ง เตรียมบ่อ การเก็บข้อมูลเชิงวิชาการ การให้อาหารและจัดการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นระหว่างเลี้ยง จากการเลี้ยงก็ประสบผลสำเร็จเป็นที่น่าพอใจ ได้กุ้งขาวตัวโตตามขนาดที่ตลอดต้องการ เลี้ยงเพียง 35 วัน ได้กุ้งขาวขนาด 45 ตัวต่อกิโลกรัม ก็สามารถจับขายได้ในราคาที่สูง