โคตรถูกส้มตำ 20 บาทถูกใจลูกค้าทุกวัย

ส้มตำเป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบและกินได้บ่อย มีหลายสูตรให้เลือก ทั้งส้มตำปูปลาร้า ตำไทย ตำซั่ว ตำไข่เค็ม และอีกมายมายทำให้ราคาส้มตำวันนี้มีราคาสูงขึ้นมากเพราะวัตถุดิบที่ใช้มีมากนั่นเอง แต่สำหรับส้มตำริมถนนเส้นทางทุ่งนุ้ย-รัตภูมิ บริเวณพื้นที่หมู่2 ต.ทุ่งนุ้ย อ.ควนกาหลง เป็นร้านเล็กๆริมทางที่เลยสถานีอาหารสัตว์ไปเล็กน้อย จะเห็นแม่ค้ายืนทำส้มตำมือเป็นระวัง หน้าร้านยังมีน้ำจรวดขายอีกด้วย

นางรำไพ ตำติ แม่ค้าขายส้มตำ เล่าให้ฟังว่าเดิมตนทำงานที่อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ช่วงสถานการณ์โควิดต้องกลับบ้าน โดยเฉพาะต้องมาดูแลพ่อแม่ที่ป่วยโดยตอนนี้พ่อเสียชีวิตแล้ว ต้องดูแลแม่ที่ป่วยติดเตียง สถานการณ์บังคับจนต้องมาขายส้มตำ ที่เลือกขายส้มตำเนื่องจากเป็นคนที่ชอบกินส้มตำอยู่แล้ว และมองว่าส้มตำเป็นอาหารที่กินได้บ่อย ลูกค้ามีทั้งขาจรและลูกค้าประจำที่โทรมาสั่ง จะได้ไม่ต้องรอนาน สำหรับส้มตำของตนนั้นที่หลายคนกินแล้วติดใจต้องมากินซ้ำ นอกจากความอร่อยแล้ว ราคาก็เป็นสิ่งจูงใจโดยตนขายในราคาแค่จานละ 20-30 บาทเท่านั้น ขายมากว่า 2 ปีแล้ว ตำปูปลาร้า ตำไทย ตำซั่ว ตำโคราช ตำแตง ตำหอยดอง ตำมะม่วง ตนขายจานละ 20 บาท ส่วนตำมะม่วงไข่เค็ม ตำไข่เค็ม ขายจานละ 30 บาท แม้นว่าราคาถูกแต่ไม่ใช่ว่าปริมาณจะน้อยนิด ใส่มาเต็มจานเท่ากับจานที่ขายทั่วไปจานละ 40-50 บาท กุ้งแห้งที่ใส่ก็กุ้งตัวโตไม่ใช่กุ้งฝอย ไก่ย่างไม้ละ10-15 บาท และข้าวเหนียว 5 บาท ที่ขายถูกได้เพราะใช้มะละกอที่ปลูกเอง สามารถลดต้นทุนขายถูกได้ ก่อนหน้านี้นอกจากขายส้มตำแล้วยังมียำและลาบต่างๆแต่ขายคนเดียวเอาไม่ทันจึงขายแค่ส้มตำอย่างเดียวเท่านั้น โดยลูกค้าส่วนใหญ่ซื้อกลับไปกินที่บ้าน หรือไปกินที่น้ำตกเพราะหากซื้อที่น้ำตกหรือแหล่งท่องเที่ยวจะขายแพง แต่หากนั่งกินที่ร้านก็ได้ตนมีโต๊ะให้นั่งเพียงแค่โต๊ะเดียว ขายทุกวันตั้งแต่ 9-17.00น. รับรองว่าหากแวะมากินแล้วต้องติดใจเข้ามาอีกแน่นอน สามารถโทรสั่งจองได้ที่083-7164341 …………………