สงขลา \”โกโก้\” ทางเลือกวิสาหกิจชุมชนชาว อ.สะเดา สร้างรายได้ทั้งปีผลผลิตยังไม่พอขาย

สงขลา-สะเดา โกโก้ ปลูกแซมในสวนยางพารา สร้างรายได้ตลอดทั้งปี อีก 1 อาชีพเสริมจากวิสาหกิจชุมชมชาวอำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา พื้นที่ปลูกรวมแล้วกว่าประมาณ 600-700 ไร่ กว่า 26,000 ต้น อนาคตดีผลผลิตไม่พอขาย

โกโก้เป็นพืชเขตร้อน มีแนวโน้มความต้องการบริโภคโกโก้เพิ่มขึ้นทั้งในประเทศไทย จีน และต่างประเทศ อีกทั้งมีการสนับสนุนจากภาครัฐให้โกโก้เป็นพืชเศรษฐกิจแห่งอนาคต จึงนับได้ว่าเป็นพืชอีกชนิด หรืออีกหนึ่งอาชีพทำเงินของชาวเกษตรกร

อาจารย์ นิรันดร์ ชินวราพัฒน์ อายุ 71 บอกว่าสำหรับการปลูกโกโก้ใน อ.สะเดา จ.สงขลา ได้รับการส่งเสริมจากการยางแห่งประเทศไทย (กยท.) สาขาสะเดา ในปี พ.ศ.2564 โดยสนับสนุนจัดหาต้นพันธุ์ งบฯบางส่วนในการจัดซื้อ รวมทั้งการจัดอบรมให้ความรู้ และการศึกษาดูงาน

ซึ่งการปลูกๆ ในระหว่างร่องยางพาราระยะห่างประมาณ 4 คูณ 4 เมตร หรือประมาณ 60-70 ต้นต่อไร่ ซึ่งในโครงการของ กยท.เรียกว่าปลูกพืชร่วมยาง สำหรับพันธุ์ที่ปลูกคือพันธุ์ชุมพร 1 ซึ่งมีความต้านทานต่อโรค ทนแล้ง และให้ผลผลิตสูง ระยะเวลาเริ่มจากวันที่ปลูกหากดินมีความอุดมสมบูรณ์ ประมาณ 2-3 ปี ก็จะให้ผลผลิต

สำหรับการดูแลรักษา หรือศัตรูพืชก็มีอยู่บ้าง หลักๆคือมดแดง จะเป็นพาหะนำเพลี้ยขาว (เพลี้ยแป้ง ) ซึ่งจะเจาะผลโกโก้ กินน้ำ สร้างความเสียหายแก่ผลโกโก้ ทำให้ผลผลิตลดลง ส่วนการรดน้ำหรือดูแลอื่นๆ ส่วนใหญ่จะพึ่งเทวดา หรือพึ่งพาธรรมชาติ อาจารย์ฯบอกติดตลก แต่ที่เขาปลูกกันจริงๆจังๆ ต้องมีระบบน้ำ ส่วนตัวสวนนี้ประมาณ 60 ไร่ ผลผลิตนับว่าน้อยอยู่เหตุเพราะดินเสื่อมสภาพ เนื่องจากปลูกยางพารามาหลายรุ่นแล้ว

ทางด้านนายวรวิทย์ กิจรอง ตัวแทนกลุ่ม (รับซื้อ) บอกว่าการปลูกโกโก้ ได้จัดตั้งเป็นกลุ่มหรือวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตการเกษตร อ. สะเดา หรือเรียกสั้นๆว่ากลุ่มโกโก้สะเดา มีสมาชิกกว่า 80 ราย ที่นำผลผลิตมาส่งขายอยู่ประมาณ 40 กว่าราย เนื้อที่การปลูกรวม 600-700 ไร่

สำหรับผลผลิตทางกลุ่มเปิดรับซื้อเดือนละ 4 ครั้ง ช่วงที่ผลผลิตเยอะ ๆ ประมาณครั้งละ 2 ตันกว่า สำหรับในช่วงนี้ผลผลิตลดลงเล็กน้อยเนื่องจากเป็นหน้าแล้ง สำหรับราคา มีราคาแบบคัดเกรดคือโกโก้ที่มีน้ำหนักต่อผลละ 500 กรัมขึ้นไป ราคากิโลกรัมละ 15 บาท  สำหรับในกลุ่มสมาชิกของเราตอนนี้ เราจะซื้อรวมเกรด ขนาดผลละ 300 กรัมขึ้นไปในราคากิโลกรัมละ 10 บาท  ( เก็บเข้ากองทุนกิโลกรัมละ 2 บาท )

ซึ่งก่อนหน้านี้ทางกลุ่มได้มีการแปรรูปผลโกโก้ เป็นเม็ด ช็อคโกแลต บัตเตอร์โกโก้ ซึ่งผ่านกระบวนการหมัก และขั้นตอนอื่นๆที่ทำกันในกลุ่ม แต่สำหรับช่วงนี้โกโก้สดราคาดี ก็เลยเลือกจำหน่ายผลสดแทน

ทั้งนี้อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องส่งเสริมหรือสนับสนุน เกี่ยวกับอุปกรณ์เกี่ยวกับการคั่วเมล็ดโกโก้ซึ่งเรายังขาดอยู่ รวมทั้งเครื่องกะเทาะเมล็ด แต่ที่อยากได้จริงๆคือเครื่องปั่นช็อคโกแลต เพื่อจะนำมาต่อยอดผลผลิตต่อไป

สำหรับการปลูกโกโก้มองว่าเป็นรายได้เสริม ซึ่งอาชีพหลักส่วนใหญ่ก็เป็นชาวสวนยางพาราอยู่แล้ว ซึ่งโกโก้สามารถปลูกแซมในสวนยางได้ เมื่อถึงเวลาหยุดพักหน้ายางหรือช่วงหยุดกรีดยางก็สามารถเก็บผลผลิตโกโก้ขายได้ ฝนตกฟ้าร้องต้องหยุดกรีดยางเราก็ยังสามารถมีรายได้จากโกโก้

จึงนับว่าโกโก้เป็นพืชที่สร้างรายได้เสริมให้เกษตรกรเป็นอย่างดี และตลาดยังมีความต้องการสูง โดยทุกวันนี้มีหลายบริษัทติดต่อเข้ามาเพื่อรับซื้อแต่ทางกลุ่มยังมีกำลังผลิตไม่เพียงพอ ซึ่งในขณะนี้ทางกลุ่มปลูกโกโก้รวมกว่า 26,000 ต้น และมีผู้ที่สนใจกำลังปลูกอีกเป็นจำนวนมาก สืบเนื่องจากอนาคตที่สดใสของโกโก้นั่นเอง