เกษตร

วันนี้ (24 ม.ค. 68) ที่อาคารนิทรรศการจตุรมุข อุทยานเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น นายอัครา พรมเผ่า รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดงานวันเกษตรภาคอีสาน ประจำปี 2568 โดยมี นายไกรสร กองฉลาด ผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น ให้การต้อนรับ พร้อมทั้งท่านสิริลาททองสิน ทองเพ็ง รองเจ้าครองนครหลวงเวียงจันทน์ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว และคณะ ร่วมเปิดงาน  งานวันเกษตรภาคอีสาน ได้พัฒนามาจากงานวันขายผลิตผลการเกษตรของนักศึกษาคณะเกษตรศาสตร์ ที่มุ่งเน้นการจำหน่ายผลิตผลทางการเกษตรที่ได้จากการฝึกงานของนักศึกษา และต่อมาได้ขยายขอบข่ายของการจัดงานเพื่อให้เกิดความยิ่งใหญ่และร่วมเฉลิมฉลองวันสถาปนามหาวิทยาลัยขอนแก่นในวันที่ 25 มกราคมของทุกปี ด้วยความร่วมมือของมหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยคณะเกษตรศาสตร์ ร่วมกับจังหวัดขอนแก่น และหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ตลอดจนหน่วยงานภาครัฐและเอกชนอื่น ๆ ที่ร่วมเป็นพันธมิตรจัดงานกว่า 40 หน่วยงาน สำหรับงานวันเกษตรภาคอีสานประจำปี 2568 กำหนดจัดขึ้นระหว่าง วันศุกร์ที่ 24 มกราคม – วันอาทิตย์ที่ 2กุมภาพันธ์ 2568 รวมระยะเวลา 10 วัน ณ อุทยานเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น […]

สวนนงนุชพัทยาคว้ารางวัลพระราชทานชนะเลิศยอดเยี่ยม การประกวดสับปะรดสี งานมหกรรมไม้ดอกไม้ประดับ พฤษภาตะวันออก ครั้งที่17 ไม่พลาดทุกกระแสร้อนชลบุรี-พัทยา กดรับข่าว “พัทยานิวส์”ผ่านไลน์ได้แล้ววันนี้ สวนนงนุชพัทยาโดยคุณกัมพล ตันสัจจา ประธานสวนนงนุชพัทยา มีนโยบายในการเก็บรวมและทำการพัฒนาสายพันธุ์ต้นไม้จากทั่วทุกมุมโลกมากกว่า 18,000 ชนิด และในการจัดงานมหกรรมไม้ดอกไม้ประดับภาคตะวันออก \”พฤกษาตะวันออก\” ในครั้งนี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 17 ในชื่องานว่า \”Phruksa Flower Shop\” ทางสวนนงนุชพัทยาได้ส่งต้นสับปะรดสีเข้าประกวดคว้ารางวัลพระราชทาน จาก สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สำหรับรางวัลยอดเยี่ยมถ้วยพระราชทานฯ ที่ได้รับเป็นต้นสับปะรดสี สกุล Guzmania ice cream มีรูปทรงโดดเด่น สีสันสวยงาม ซึ่งเป็นการเก็บสายพันธุ์มาจากต่างประเทศ และเป็นต้นเดี๋ยวที่เรามี เรียกได้ว่าหายากมากๆ การขยายพันธุ์ใช้ วิธีการแยกหน่อทำให้ต้องใช้เวลานานในการผลิตได้จำนวนมากเพื่อนำมาจัดแสดงให้นักท่องเที่ยวได้เยี่ยมชม ปัจจุบันสวนนงนุชพัทยาขยายพันธุ์ได้มากกว่า 500 ต้นโดยใช้เวลาถึง10ปี นอกจากนี้ทางสวนนงนุชพัทยาได้รับรางวัลในการประกวดไม้ดอกไม้ประดับ ประเภทต้นสับปะรดสีอีก 4รางวัล สำหรับการจัดงานมีขึ้นระหว่างวันที่ 18-26 มกราคม 2568 ที่บริเวณสนามหน้าศาลากลางจังหวัดชลบุรี ไม่พลาดทุกกระแสร้อนชลบุรี-พัทยา กดรับข่าว “พัทยานิวส์”ผ่านไลน์ได้แล้ววันนี้

เกษตรกรเจ้าของสวนส้มรายใหญ่ในจ.ตรัง เร่งเก็บส้มโชกุนขายรับทรัพย์ช่วงเทศกาลตรุษจีน ปีนี้ปรับลดราคากิโลละ 10-20 บาท เพื่อแบ่งเบาภาระของผู้บริโภคและถือว่าได้มีส่วนร่วมทำบุญในวันจ่ายและวันไหว้ไปด้วย โดยเก็บผลผลิตส้มวันต่อวันทำยอดจองหมดเกลี้ยง วันนี้(22 ม.ค.68) ที่ไร่วังน้ำค้าง หมู่ที่ 11 ต.ปะเหลียน อ.ปะเหลียน จ.ตรัง นายอดิเรก คงวิทยา อายุ 55 ปีเจ้าของไร่ส้มโชกุนเนื้อที่ 60 ไร่ ซึ่งเป็นไร่ส้มรายใหญ่ที่สุดในจ.ตรัง กำลังเร่งเก็บส้มโชกุนวันละ 700-800 กิโลกรัม เพื่อป้อนให้ทันกับความต้องการของลูกค้าที่สั่งจองเข้ามาอย่างต่อเนื่อง เพื่อใช้เป็นของไหว้และของฝากในช่วงเทศกาลตรุษจีน เพราะถือว่า ”ส้ม”เป็นผลไม้มงคลที่ชาวไทยเชื้อสายจีนจะขาดไม่ได้ ยิ่งเป็นไร่ส้มที่ปลอดภัยจากการใช้สารเคมี และได้รับเครื่องหมาย GAP จากกรมวิชาการเกษตร ก็ยิ่งสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น โดยที่ไร่ส้มโชกุนแห่งนี้ ปลูกส้มมานานกว่า 20 ปีแล้ว เกษตรกรผู้ปลูกต้องนั่งคัดส้มเองกับมือทุกลูก ก่อนส่งขายให้กับลูกค้า เพื่อไม่ให้มีลูกที่เน่าเสีย มีตำหนิหรือฝ่อ จึงมีลูกค้าประจำจำนวนมาก ซึ่งในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ สามารถเก็บส้มโชกุนได้น้อยกว่าตรุษจีนปีที่ผ่านมา จากวันละ 1,200-1,500 กิโล ปีนี้เหลือเพียงวันละ 700-800 กิโล จากผลพวงของปรากฏการณ์เอลนิโญ แต่เกษตรกรก็ยังลดราคาขายลงอีกกิโลละ 10-20

พะเยา ตะลึง!!ลูกมะนาวยักษ์ใหญ่เท่าหัวเด็ก ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่บ้านนายชิด การเพียร อายุ 58 ปี เลขที่ 7 หมู่ 2 ต.ท่าจำปี อ.เมือง จ.พะเยา ได้ปลูกมะนาวยักษ์ ที่ปลูกไว้บริเวณหน้าบ้านมาหลายปีจนออกลูกออกผลขนาดใหญ่เหลืองอร่ามเต็มลำต้นนับแล้วมากกว่า 200 ลูกจนต้นรับน้ำหนักไม่ใหวเจ้าของต้องใช้ไม้ค้ำไว้พบว่าเป็นมะนาวพันธ์ไต้หวันที่มีลูกใหญ่ยักษ์ซึ่งนำมาเทียบกับหัวเด็กแล้วมาขนาดเท่ากับหัวเด็กและใหญ่กว่ามะนาวปกติเป็น 100 เท่า แต่ละลูกน้ำหนักกว่า 2 กิโลกรัม ออกลูกออกผลตลอดทั้งปี ทำให้เป็นที่ผู้คนที่ผ่านไปมาพบเห็นต่างพากันตลึงนึกว่าส้มโอจึงแวะเวียนมาดูพบว่าเป็นมะนาวยักษ์และขอชื้อไปประกอบอาหารกันซึ่งทางเจ้าของจำหน่ายลูกละ 10-20 บาทเท่านั้นและน้ำมะนาวยักษ์มีรดชาติหอมเปรี้ยวเหมือนมะนาวทั่วไปสามารถนำไปประกอบอาหารได้ เช่น ใส่ส้มตำ ต้มยำ หรือใครชอบทานสดก็ได้ นายนายชิด การเพียร เล่าว่า ต้นมะนาวดังกล่าวตนเองได้นำต้นมะนาวยักษ์ดังกล่าวมาปลูกบริเวณหน้าบ้านซึ่งเป็นพันธ์ไต้หวันหลังจากที่ปลูกจนเจริญเติบโตออกลูกออกผลก็มีลูกขนาดใหญ่ยักษ์เท่าหัวเด็กเต็มต้นมาตลอดแต่ละลูกหนักประมาณ 2 กิโลกรัมซึ่งมะนาวยักษ์ที่ตนเองปลูกจะมีชาวบ้านที่ใกล้เคียงจะมาขอชื้อไปประกอบอาหารอยู่ตลอด ตนเองจะขายเพียงลูกละ 10-20 บาทเท่านั้นมะนาวแต่ละลูกจะให้น้ำมากมีรดชาติหอมและเปรี้ยวเหมือนมะนาวทั่วไปหากใครอยากได้ไปประกอบอาหารสามารถติดต่อซื้อได้ที่ เบอร์ 0861892055 สัมภาษณ์นายชิด การเพียร

หลวงตา เจ้าสำนักสงฆ์เขาหลักจันทร์ ใช้พื้นที่ว่างภายในสำนักสงฆ์ฯ ปลูกแตงกวา มะเขือ ผักบุ้ง ตะไคร้และพืชผักสวนครัวอื่น ๆ เก็บแจก ญาติโยมเก็บขายเงินที่ได้มาค่าน้ำค่าไฟวัด วันนี้(21 ม.ค.68)  ที่สำนักสงฆ์เขาหลักจันทร์ ต.น้ำผุด อ.เมืองตรัง พระเคารพ ญาติโก เจ้าสำนักสงฆ์ฯ ใช้ที่ดินว่างเนื้อที่ไม่กี่งาน  ปลูกแตงกวา ผักบุ้ง มะเขือเปราะ ตะไคร้ บอนและอื่น ๆ โดยเฉพาะแตงกวาลูกเล็กที่เรียกว่า “แตงไข่เข้”  ปลูกจำนวน 1,500 ต้น ใช้เวลาปลูกประมาณ 45 วันก็สามารถทยอยเก็บได้ทั้งแจกทั้งแถมญาติโยมเห็นรีบช่วยจัดถุงช่วยพระด้วยการนำไปขายถุงละ 20 บาท น้ำหนักครึ่งกิโล เน้นปลอดภัยจากการใช้สารเคมี โดยใช้กาวกับดักล่อแมลงและปุ๋ยคอกเป็นหลัก ซึ่งปลูกแตงกวามาเกือบ 5 ปีแล้ว แต่ละปีปลูกแตงกวาได้ 2 รุ่น เมื่อเก็บแตงกวาหมดแล้วก็เริ่มปลูกถั่วฝักยาว หมุนเวียนสับเปลี่ยนกันไปตลอดทั้งปีในช่วงหน้าฝน เงินที่ได้จากการสนับสนุนของญาติโยมจะนำมาจ่ายค่าน้ำ-ค่าไฟเดือนละเกือบ 10,000 บาท นอกจากจะเก็บแตงกวาแล้ว ยังมีมะเขือเปราะ ผักบุ้งแก้วและตะไคร้ให้เก็บด้วย  ส่วนหนึ่งไว้ทำอาหารเลี้ยงพระสงฆ์ภายในสำนักสงฆ์ ส่วนที่เหลือแบ่งปันให้กับชาวบ้านซึ่งช่วงนี้เป็นช่วงที่แตงกวาไข่เข้กำลังให้ผลผลิตวันละ 15-20

ตรัง สำเร็จ นศ. มทร.ตรัง เลี้ยงกุ้งขาวในโรงเรือนระบบปิดสร้างได้งามระหว่างเรียนด้วยการนำความรู้ทฤษฎี มาสู่การปฏิบัติในการเลี้ยงกุ้งขาว ใช้พื้นที่น้อยการบริหารจัดการควบคุณปัจจัยภายนอกได้ดี วันที่ 21 มกราคม 68 ที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง เลขที่ 179 หมู่ 3 ต.ไม้ฝาด อ.สิเกา จ.ตรัง ผศ.มาโนช ขำเจริญ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ผู้สนับสนุนโครงการ ฝึกทักษะให้นักศึกษา ภายใต้สัญญาความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง กับ บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด(มหาชน) ที่ให้การสนับสนุน งบประมาณ และลูกกุ้ง Super PL ให้นักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง สาขาวิชาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เพื่อให้นักศึกษาได้มีประสบการณ์ระหว่างเรียนด้วยการนำความรู้ทฤษฎี มาสู่การปฏิบัติในการเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไม ในโรงเรือนซึ่งเป็นระบบปิด ตั้งแต่การผลิตลูกกุ้ง เตรียมบ่อ การเก็บข้อมูลเชิงวิชาการ การให้อาหารและจัดการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นระหว่างเลี้ยง จากการเลี้ยงก็ประสบผลสำเร็จเป็นที่น่าพอใจ ได้กุ้งขาวตัวโตตามขนาดที่ตลอดต้องการ เลี้ยงเพียง 35 วัน ได้กุ้งขาวขนาด 45 ตัวต่อกิโลกรัม ก็สามารถจับขายได้ในราคาที่สูง