กาแฟโบราณใหญ่ยาวราคา 29 บาทไอเดียเด็ดที่เรียกลูกค้าได้ดี

ราชบุรี  ในวันนี้ ( 1 มี.ค. 68) ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปยังร้านกาแฟโบราณของนางใบสี สุขพูล อายุ 62 ปี หรือป้าสี  ตั้งอยู่เลขที่ 104/32 บ้านหนองบางงู  ม.6  ต.เจ็ดเสมียน  อ.โพธาราม จ.ราชบุรี ซึ่งเป็นร้านขายกาแฟโบราณและร้านขายของชำ  เนื่องจากมีเฟซบุ๊คชื่อ Somchia  Aree มีการไลฟ์สดและลงขายกาแฟใหญ่ยาวในราคา 29 บาท ทำให้มีคนเข้ามาดูและแชร์โพสต์ดังกล่าวออกไปเป็นจำนวนมาก

ซึ่งที่ร้านขายกาแฟโบราณแห่งนี้อยู่ในห้องแถวเล็กๆ  โดยหน้าร้านนั้นเปิดเป็นร้านขายกาแฟโบราณและของโชห่วย  พบว่ามีลูกค้ามารออุดหนุนเป็นจำนวนมาก  ซึ่งกาแฟโบราณและน้ำชนิดอื่นๆจะถูกบรรจุใส่ในถุงพลาสติกที่มีความยาวขนาด 4 x 20 นิ้ว ซึ่งจะมีปริมาณมากกว่าถุงปกติทั่วไปถึง 2 เท่า   โดยติดราคาไว้ว่า กาแฟโบราณใหญ่ยาว 29 บาทเป็นที่ถูกอกถูกใจของลูกค้าที่ต้องการปริมาณมากสามารถกินได้ทั้งครอบครัว  ราคาถูกและรสชาดก็เข้มข้น เหมาะกับช่วงหน้าร้อนที่ต้องการดื่มน้ำหวานเพื่อให้ร่างกานสดชื่น จึงทำให้มีลูกค้าเข้ามาอุดหนุนกันอย่างไม่ขาดสาย  โดยที่ร้านจะขายน้ำตามเมนูต่างๆ เช่น กาแฟโบราณ เนสกาแฟเย็น โอเลี้ยง ชาดำเย็น ชานมเย็น โอวัลตินเย็น แดง-เขียวโซดา นมชมพู และชาเขียว

จากการสอบถามนางลักขณา  สุนทร อายุ 73  ปี ชาวอ.เมืองราชบุรี ซึ่งเดินทางมาสั่งกาแฟโบราณ  ชาเขียว  และชานมมากถึง 23 ถุง ก็บอกว่า วันนี้มาซื้อครั้งแรกยังไม่เคยกินเลย  แต่ทางร้านก็ได้ให้ลองชิมแล้วถูกใจ ถึงได้สั่งเห็นแล้วก็ถูกใจถุงมันยาวใหญ่ดีถูกด้วยแค่ 29 บาทและรสชาดอร่อยถึงได้สั่ง 23 ถุงไม่ได้เอาไปขายนะ เอาไปแจกพรรคพวกกัน ไม่เคยเห็นที่ไหน พึ่งจะเห็นที่นี่ที่แรก จึงตามมากัน แต่พอมาซื้อกลับกลายเป็นเจ้าของร้านรู้จักกันมาเมื่อสัก 10 ปีที่ผ่านมาและกาแฟเขารสชาดอร่อยและเขาไม่ขี้เหนียวเครื่อง วันนี้ต้องเอาลังโฟมมาใส่ถึง 2 ลัง

ด้านนางใบสี สุขพูล อายุ 62 ปีแม่ค้ากาแฟโบราณใหญ่ ยาว 29บาท ก็เล่าให้ฟังว่า เดิมที่ขายกาแฟโบราณทั่วไปมานาน 10 กว่าปีแล้ว แต่ไอเดียกาแฟยาว ใหญ่ นี่ลูกๆเขาเป็นคนคิดขึ้นมา เพื่อให้คนได้รู้จัก แต่ก็เป็นกาแฟรสชาติเดียวกัน เพียงแต่สร้างไอเดียออกมา รสเข้มข้นกว่าเดิม เราไม่ทำแบบมั่วๆ เรายอมเพิ่มวัตถุดิบ เพราะร้านกาแฟโบราณก็ขายกันเยอะ คนจะเลือกกิน เราจึงต้องสร้างจุดขาย เพื่อให้ถูกและดีด้วย ในทุกๆเมนูจะขายเท่ากันหมด 29 บาท วัตถุดิบอันไหนที่แพงก็ถัวๆกันไปเหมือนคืนกำไรให้ลูกค้าไป และจะขายแบบนี้ไปตลอด ถ้าลูกค้าตอบรับดี ส่วนหลอดที่ใช้ก็จะเป็นหลอดเบียร์ที่ยาวที่สุด ในส่วนปริมาณเดิมที่เราใส่แก้วเราจะขายแก้วละ 25 บาท ซึ่งถ้าใส่ถุงยาว ใหญ่ จะใส่ได้ถึง 2 แก้วกว่า ซึ่งปริมาณถุงได้มากกว่าแน่นอนและถูกกว่าใส่แก้วด้วย จะได้ปริมาณและความเข้มข้นขึ้น สำหรับลูกค้าท่านใดอยากเข้ามาชิมกาแฟใหญ่ ยาว อาจจะต้องใจเย็นนิดหนึ่งเพราะทางร้านไม่ได้จ้างลูกจ้าง เราทำกันเองภายในครอบครัว ถ้าเราจ้างลูกน้อง เราก็จะรับไม่ไหว และอีกช่องทางที่สามารถสั่งได้ที่เฟชบุ๊ค Somchia  Aree  หรือโทรมาสั่งได้ที่เบอร์ : 081-3659195 คุณป้าสี