ทัชชภร สารพรรณ์

สตูลชาวบ้านรวมกลุ่มผลิตไม้กวาดดอกหญ้าสร้างรายได้เสริมเดือนละหมื่นบาท ชาวบ้านบ้านส้านแดง หมู่11 ต.ควนกาหลง อ.ควนกาหลง จ.สตูล รวมกลุ่มกันออกหาดอกหญ้าที่งอกอยู่ในสวนปาล์ม สวนยาง หรือตามเนินเขาที่ดอกหญ้าดังกล่าวจะเริ่มออกดอกช่วงฤดูแล้ง เพื่อนำมาทำไม้กวาดดอกหญ้าส่งขายสร้างรายได้เสริม หลังจากกรีดยางเสร็จ   นางไซนับ มะมิง สมาชิกในกลุ่มไม้กวาดดอกหญ้าบ้านส้านแดงกล่าวว่า สมาชิกในกลุ่มมีทั้งหมด10คนทุกคนจะมีอาชีพกรีดยาง หลังกรรีดยางเสร็จช่วงหน้าแล้ง ก็จะเริ่มมาทำไม้กวาดดอกหญ้า โดยไปเก็บดอกหญ้ามาจากนั้นนำมาตากหรือผึ่งแดดประมาณ 2วัน แล้วมาทุบเพื่อเอาเกสรออกให้เหลือแต่ก้านดอก นำมาฉีกฝอย มัดจุกและนำมาเข้าด้ามโดยใช้ลวดผูก ซึ่งการผลิตไม้กวาดมีต้นทุนต่ำใช้แค่ลวดผูกที่เฉลี่ยต้นทุนประมาณ5บาทต่อด้าม โดยในแต่ละปีจะมีดอกหญ้าจำนวนมาก สมาชิกในกลุ่มก็จะเก็บมาผึ่งแดดและนำมาเก็บไว้ ซึ่งสามารถนำมาผูกเป็นไม้กวาดขายได้ตลอดทั้งปี โดยไม้กวาดที่ผูกแล้วจะส่งขายพ่อค้าที่มารับซื้อในราคาอันละ30บาท แต่ถ้าขายปลีกจะขายอันละ35บาท ในแต่ละวันสมาชิกในกลุ่มสามารถผูกไม้กวาดได้เฉลี่ยขั้นต่ำ100อันต่อวัน นอกจากจะนำมาผูกเป็นไม้กวาดแล้ว ดอกหญ้าสดก็สามารถส่งขายแม่ค้าในชุมชนที่รับซื้ออยู่ได้เลยในราคากิโลกรัมละ11บาท ชาวบ้านสามารถหาดอกหญ้าได้วันละ30-50กิโลกรัมต่อคนต่อวันถ้านำไปขายเป็นดอกหญ้าสดก็ได้เงินทันที แต่ถ้านำมาผลิตเป็นไม้กวาดเองก็จะเพิ่มรายได้ถึง2เท่า ทำให้สามารถสร้างรายได้ให้กับสมาชิกในกลุ่มไม่ต่ำกว่า10,000บาทซึ่งถือว่าเป็นรายได้เสริมที่ดีมาก ด้านนางสาวสุภาพ ศรีทอง รักษาการเกษตรอ.ควนกาหลงกล่าวว่า เกษตรอ.ควนกาหลงได้เข้ามาส่งเสริมในเรื่องการรวมกลุ่ม ชาวบ้านสามารถต่อรองราคาพ่อค้าที่มารับซื้อได้ ทำให้ได้ราคาดี ในแต่ละปีสามารถผลิตไม้กวาดได้เป็นจำนวนมากมีรายได้เสริมที่ถือว่าเป็นรายได้ที่ดีมาก หลังจากนี้ก็จะส่งเสริมและให้ความรู้ในเรื่องของการนำวัสดุที่มีในพื้นที่ไม่ว่าจะเป็นไม้ไผ่ หวาย มาต่อยอดผลิตเป็นสินค้าต่างๆเพื่อสร้างรายได้เสริมให้กับเกษตรกรต่อไป……………….. นายวริทธิ์ ชุมทอง จ.สตูล

สตูลปลูกไผ่แซมสวนยางน้ำยางเพิ่มขึ้นแถมรายได้จากไผ่เดือนละหลักหมื่นบาท นายกิติ พรมขจร ชาวบ้าน หมู่ 7 ต.นิคมพัฒนา อ.มะนัง จ.สตูล ได้ทำสวนยางพาราพื้นที่ 3 ไร่ในหมู่ที่ 8 ต.นิคมพัฒนา อ.มะนัง หลังจากปลูกยางได้3ปีระหว่างรอยางตัดกรีด จึงปลูกไม้ไผ่ผากระหว่างร่องยางพารา เมื่อได้เวลาเปิดกรีดหน้ายาง ไม้ไผ่ก็ได้ใช้งานพร้อม ๆ กัน แต่ผลพวงจากการปลูกไผ่ทำให้ยางพารามีน้ำยางเข้มข้นขึ้น น้ำยางออกมากขึ้นถึง 100 เปอร์เซ็นต์ และหน้ายางไม่ตายนึ่ง ไม่มีเชื้อรา เพราะใบไผ่มีเชื้อราไตรโคโดม่า ป้องกันโรคหน้ายางตายนึ่งและเป็นปุ๋ยอย่างดี แถมยังมีรายได้จากการขายต้นไผ่อีกเดือนละหลักหมื่นบาท นายกิติ พรมขจร กล่าวว่าตนมีความรู้เรื่องไผ่อยู่แล้ว ซึ่งไผ่มีประโยชน์มากแต่มีคนปลูกน้อย ส่วนใหญ่คนจะไปหาไผ่ป่าซึ่งเป็นพื้นที่รกตัดยาก ตนเห็นว่าระหว่างร่องสวนยางสามารถปลุกไผ่ได้จึงเลือกปลูกไผ่ผาก ซึ่งไผ่ดังกล่าวนำไปใช้ทำเป็นราวยาง ในโรงรมยาง ซึ่งใช้ไผ่นี้เท่านั้น นอกจากนี้สามารถใช้ในอุตสาหกรรมทำแมงกะพรุนและทำกระต๊อบ ทำเฟอร์นิเจอร์จากไม้ไผ่ ทำได้หลากหลาย โดยความยาวของไม้ไผ่ขนาด1.85-1.90 อยู่ที่ลำละ 9-12 บาท เวลามาตัดก็ง่าย รวมทั้งสวนยางเองก็ได้ประโยชน์น้ำยางได้มากขึ้นปกติยาง 3 ไร่น้ำยางจะได้ 30 ก.ก.แต่ของตนจะได้น้ำยางสดถึง 50 ก.ก. เพราะใบไผ่เป็นปุ๋ยอย่างดีและทำให้ยางไม่เป็นเชื้อรา

สตูลเจ้าของร้านกาแฟปลูกอโลเวร่าต่อยอดสู่กาแฟอโลเวร่าตอบโจทย์สายสุขภาพ เจ้าของสวนกาแฟ เปิดร้านกาแฟช่วงโควิดพัฒนาสร้างคาแรกเตอร์ให้กับกาแฟรสชาติแปลกใหม่ ล่าสุดผุดไอเดียเก๋ปลูกอโลเวร่าหรือว่านหางจระเข้สายพันธุ์บาร์บาเด็นซิสที่กินได้ พร้อมต่อยอดเป็นเมนูเครื่องดื่มในร้านตอบโจทย์สายสุขภาพ นายเฉลิม ยืนยง ชาวบ้านหมู่ 5 ต.เกตรี อ.เมือง จ.สตูล ได้ล้มสวนปาล์มน้ำมันจำนวน 2 ไร่ที่ราคาผันผวนมาปลูกกาแฟ เนื่องจากเป็นคนที่ชื่นชอบกาแฟ โดยใช้กาแฟพันธุ์โรบัสต้า แบบโปรเซส โดยเลือกเก็บผลเชอร์รี่กาแฟที่มีความสุกจัดออกมาและโปรเซส เป็น Wash Process, Honey Process, หรือ Natural Process (Dry Process) ซึ่งเป็นคาเรกเตอร์ของกาแฟที่กำลังได้รับความนิยม โดยการแฟของนายเฉลิมเป็นการทำกาแฟแบบพรีเมี่ยม ต่อมาได้ผลิตกาแฟสูตรพิเศษแอนาลูบิก หมักกาแฟกับดอกหมาก ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวรสชาติกลมกล่อมกลายเป็นที่ต้องการของลูกค้า   โดยนายเฉลิม ยืนยง กล่าวว่า เมื่อปี64 เป็นช่วงสถานการณ์โควิด ชาวบ้านส่วนใหญ่ถูกกักตัว ขณะนั้นราคาปาล์มน้ำมันผันผวนราคาอยู่ที่2-3 บาทตนตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกกาแฟ และปรับสวนกาแฟให้ปลูกทุกอย่างที่สามารถเอื้อประโยชน์ต่อกัน ประกอบกับเป็นช่วงที่ลูกชายเรียนจบพอดี จึงได้เปิดร้านกาแฟเล็กๆให้ลูกชายดูแล ใช้ชื่อว่า “ Coffee Engineering” เพราะลูกชายจบวิศวะกรรมการบินมา ปรากฏว่ากาแฟของตนได้รับความนิยมจากลูกค้า จากซุ้มกาแฟเล็กๆกลายเป็นร้านกาแฟและกลายเป็นแหล่งเรียนรู้กาแฟโรบัสต้าสตูล ซึ่งร้านกาแฟจะร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ น้ำตกจำลอง