หลวงตา เจ้าสำนักสงฆ์เขาหลักจันทร์ ใช้พื้นที่ว่างภายในสำนักสงฆ์ฯ ปลูกแตงกวา มะเขือ ผักบุ้ง ตะไคร้และพืชผักสวนครัวอื่น ๆ เก็บแจก ญาติโยมเก็บขายเงินที่ได้มาค่าน้ำค่าไฟวัด
วันนี้(21 ม.ค.68) ที่สำนักสงฆ์เขาหลักจันทร์ ต.น้ำผุด อ.เมืองตรัง พระเคารพ ญาติโก เจ้าสำนักสงฆ์ฯ ใช้ที่ดินว่างเนื้อที่ไม่กี่งาน ปลูกแตงกวา ผักบุ้ง มะเขือเปราะ ตะไคร้ บอนและอื่น ๆ โดยเฉพาะแตงกวาลูกเล็กที่เรียกว่า “แตงไข่เข้” ปลูกจำนวน 1,500 ต้น ใช้เวลาปลูกประมาณ 45 วันก็สามารถทยอยเก็บได้ทั้งแจกทั้งแถมญาติโยมเห็นรีบช่วยจัดถุงช่วยพระด้วยการนำไปขายถุงละ 20 บาท น้ำหนักครึ่งกิโล เน้นปลอดภัยจากการใช้สารเคมี โดยใช้กาวกับดักล่อแมลงและปุ๋ยคอกเป็นหลัก
ซึ่งปลูกแตงกวามาเกือบ 5 ปีแล้ว แต่ละปีปลูกแตงกวาได้ 2 รุ่น เมื่อเก็บแตงกวาหมดแล้วก็เริ่มปลูกถั่วฝักยาว หมุนเวียนสับเปลี่ยนกันไปตลอดทั้งปีในช่วงหน้าฝน เงินที่ได้จากการสนับสนุนของญาติโยมจะนำมาจ่ายค่าน้ำ-ค่าไฟเดือนละเกือบ 10,000 บาท
นอกจากจะเก็บแตงกวาแล้ว ยังมีมะเขือเปราะ ผักบุ้งแก้วและตะไคร้ให้เก็บด้วย ส่วนหนึ่งไว้ทำอาหารเลี้ยงพระสงฆ์ภายในสำนักสงฆ์ ส่วนที่เหลือแบ่งปันให้กับชาวบ้านซึ่งช่วงนี้เป็นช่วงที่แตงกวาไข่เข้กำลังให้ผลผลิตวันละ 15-20 กิโลกรัม โดยมีชาวบ้านในหมู่บ้านอาสารับไปขายต่อที่ตลาดนัด ส่วนยอดอ่อนลวกจิ้มน้ำพริก ผัดน้ำมันหอย ลวกกะทิ ให้รสชาติที่หวานมัน นุ่มลิ้นและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งแตงกวา 1 รุ่นเก็บผลผลิตได้นานเกือบ 2 เดือนหรือวันละไม่ต่ำกว่า 10-15 กิโลกรัม แถมต้นทุนต่ำ มีตลาดรับรองได้ดีกว่าแตงกวาทั่วไป
แนะเกษตรกรที่มีพื้นที่ว่างจำกัด ให้ไปดูตัวอย่างที่สำนักสงฆ์ฯ ซึ่งใช้พื้นที่ไม่ถึงครึ่งไร่แต่มีรายได้หลักหมื่นโดยใช้เวลาเพียงไม่กี่วัน ที่สำคัญคือเน้นใส่ใจเหมือนกับการดูแลคน 1 คน ไม่ให้อดน้ำ อดอาหาร คอยกำจัดศัตรูพืชและแมลงต่าง ๆ ทำให้พืชผักเจริญเติบโดได้ดี ส่วนใครสนใจสามารถเดินทางไปศึกษาดูงานได้ที่สำนักสงฆ์เขาหลักจันทร์ อ.เมือง จ.ตรัง และที่หมายเลขโทรศัพท์ 083-2802764
ด้านพระเคารพ ญาติโก เจ้าสำนักสงฆ์เขาหลักจันทร์กล่าวว่า ตนเริ่มปลูกแตงกวามาเกือบจะ 5 ปีแล้วเพราะจะทำเป็นตัวอย่างให้กับญาติโยมได้มาดู ว่ามีที่ดินเล็กๆ น้อย ๆ แต่เราได้ออกกำลังกายด้วย ปลูกผักสวนครัวด้วย ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน ใช้งบไม่เยอะ แต่ปลูกได้ทุกอย่าง เช่น ตะไคร้ บอน ผักบุ้ง แตง โดย 1 ปีปลูกได้ 2 รุ่น พอหมดแตงก็ปลูกถั่วเพื่อจะได้ช่วยค่าน้ำค่าไฟและค่าใช้จ่ายทุกอย่างในวัด.