กฟผ.แม่เมาะ พาชิมอาหารกาดโก๊งโก้ง ตลาดมุมโค้ง ตำบลบ้านดง จุดพักท้อง รองรับคนหิว

กฟผ.แม่เมาะ ลำปาง พาไปกินไปเที่ยวตลาดน้องใหม่ที่เปิดตัวไปเมื่อปลายปี 2567อย่าง “กาด โก๊งโก้ง” ชื่อเรียกที่แค่ได้ลองอ่านก็เริ่มสนุกแล้ว เพราะใครจะผันวรรณยุกต์ออกเสียงภาษายังไง ก็มีมุมเล็กๆให้อมยิ้มกับชื่อที่มีเอกลักษณ์ของภาษาเหนือ มีความหมายเป็นตลาดที่ตั้งอยู่ที่มุมโค้งของถนน ซึ่งถนนเส้นที่ว่านี้ คือถนน หมายเลข 1 ลำปาง-งาว เส้นทางหลักที่จะพาลัดเลาะไปตามถนน ที่เป็นภูเขาหินปูนทอดเรียงเป็นแนวยาว นำพาไปสู่แหล่งท่องเที่ยว ที่น่าสนใจของ ต.บ้านดง อ.แม่เมาะ จ.ลำปาง

“กาดโก๊งโก้ง” พิกัดหาไม่ยาก อยู่ตรงมุมโค้งถนนตามชื่อ จะมองเห็นกังหันลมสีสันสดใสเป็นจำนวนมากอยู่ด้านหน้า ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามกับที่ทำการ อบต.บ้านดง เป็นตลาดนัดท้องถิ่นสีเขียว ที่ อบต.บ้านดง มุ่งมั่นให้ตลาดแห่งนี้เป็นสถานที่จำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์ชุมชนสร้างรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่ โดยมีที่จอดรถที่สะดวกสบายรองรับนักท่องเที่ยวได้เป็นจำนวนมาก อีกทั้งมีซุ้มรับประทานอาหาร และห้องน้ำ จัดเตรียมไว้อย่างครบครัน ช่วงกิจกรรมพิเศษของปี จะมีการแสดงจากเหล่าเยาวชน และผู้สูงอายุในชุมชนมาร่วมทำกิจกรรมร่วมกันในพื้นที่ กาดโก๊งโก้ง แห่งนี้

“กาดโก๊งโก้ง” เป็นตลาดชุมชนที่มีอาหารให้เลือกรับประทานที่หลากหลาย เดินเข้าไปได้กลิ่นหอมโชยของขนมครก ความพิเศษคือใช้เตาถ่านในการทำ ได้บรรยากาศที่ย้อนยุค ความหอมของกะทิกับเตาถ่านที่ร้อนระอุ ค่อยๆทำให้กะทิแตกตัว พอกินเข้าไปแล้วทั้งนัวและฟินเลยทีเดียว ถัดไปอีกนิดมีขนมจีนน้ำเงี้ยว และข้าวกั้นจิ้น อาหารเหนือ 2 อย่างที่กินเข้ากันเป็นที่สุด ทีเด็ดที่นี่มีหางวัว เนื้อวัว สดๆ และมีซอยจุ๊พร้อมรับประทานเป็น บ็อกเช็ตหิวเมื่อไหร่ก็พร้อมแกะกินได้ทันที และยังมีข้าวหลามที่เผาสดๆกันที่ร้านวัตถุดิบที่ใช้เป็นของพื้นบ้านอย่างไม้ข้าวหลามจากสวน และข้าวเหนียวผลผลิตใหม่ๆ นำมาผสมกับมะพร้าวและถั่วดำจากชุมชน ต.บ้านดง หอมนุ่มกลมกล่อมรับรองได้กินแล้วจะติดใจไปทานที่ไหนก็ไม่เหมือนข้าวหลามที่กาดโก๊งโก้ง ส่วนอาหารจานด่วนมีทั้งตามสั่งและก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ น้ำตก ซุปหน่อไม้ หมูย่าง ปลาเผา นอกจากนั้นยังมีผักปลอดสารริมรั้ว ข้าวกล้อง ข้าวก่ำ จากชุมชนมาวางขายอีกด้วย

“กาดโก๊งโก้ง” เปิดทุกวันตั้งแต่เช้าถึงเย็น ใครผ่านไปมา แวะชอปของกิน รับรองอิ่มอร่อยในราคาเบาเบา เพราะชุมชน ต.บ้านดง คัดสรรความอร่อยและสดใหม่มาจำหน่ายทุกวัน

ติดตามเรื่องราวฉบับเต็มได้ที่วารสารสวัสดีแม่เมาะ กดอ่านได้ที่ลิงก์นี้เลย https://mpp.egat.co.th/hellomaemoh/index.php?option=com_content&view=article&id=1280:2568-1&catid=55&Itemid=287