ร้านลาบก้อยดังชัยภูมิยันปลอดเชื้อแอนแทรกซ์หลังเกิดผลกระทบยอดขายลด!

ชัยภูมิ – พร้อมสร้างความเชื่อมั่นลูกค้า สายบริโภคลาบ ก้อย ยังคึกคักเหมือนเดิม ด้าน สสจ.เตือนขออย่าแตกตื่นแนะวิธีป้องกันตัวเองได้ ที่ขณะะนี้ จ.ชัยภูมิ ยังไม่พบการแพร่ระบาดหรือมีผู้ติดเชื้อแอนแทรกซ์แต่อย่างใด!

( 5 พ.ค.68 ) ขณะที่ จ.ชัยภูมิ บรรยากาศหลังจากกรณีพบชายชาวจังหวัดมุกดาหาร เสียชีวิตด้วยเชื้อแอนแทรกซ์ และทำให้ประชาชนแตกตื่นหวาดผวาไปทั่วประเทศไม่กล้ารับประทานในขณะนี้ถึงการบริโภคเนื้อสัตว์ อาหารที่ชาวบ้านโดยเฉพาะในภาคอีสาน(ภาคตะวันออกแยงเหนือ)ที่ชาวบ้านชื่นชอบประเภทอาหารลาบ ก้อย ตามมาในขณะนี้เป็นจำนวนมาก

ผู้สื่อข่าวจึงได้ออกสำรวจร้านค้าต่างๆในพื้นที่ โดยเฉพาะย่านร้านขายลาบ ก้อยชื่อดังยอดนิยมในตัวเมืองชัยภูมิ โดยมี นายนิรุต  บัวเขียว เจ้าของร้านลายยโสโกเวียน สาขา 2 ร้านลาบก้อยชื่อดังของเมืองชัยภูมิ เปิดเผยว่า หลังมีข่าวมีเชื้อแอนแทรกซ์ ระบาดในอาหารประเภทที่ทำมาจากเนื้อสัตว์ ในส่วนร้านของตนเองก็ถือว่าในช่วงนี้ได้รับผลกระทบด้วยเช่นกัน ซึ่งลูกร้านที่มาร้านส่วนใหญ่ที่เคยสั่งลาบ ก้อย(ดิบ) ไปรับประทานเป็นประจำ ช่วงนี้ก็จะมีการงดสั่งอาหารประเภทก้อยดิบลดลงมาก ที่จะเปลี่ยนมาสั่งเป็นลาบสุก ก้อยสุกไปรับประทานแทน

ซึ่งก็ถือว่ามีผลกระทบยอดขายลดลง แต่ก็ยังถือว่าไม่มาก ซึ่งยังมีลูกค้าที่ชื่นชอบก้อย(ดิบ) ก็ยังคงมาสั่งลาบก้อยที่ร้านที่มีความมั่นใจความปลอดภัยสะอาดปลอดเชื้อโรค กับทางร้านเพื่อนำไปบริโภคยังเหมือนเดิม

ที่ทางร้านจะสร้างความเชื่อมั่นให้ลูกค้าประจำมาตลอด  เพราะวัตถุดิบที่นำมาจากเนื้อทั้งหมด ทางร้านนำมาจากฟาร์มที่มีความสะอาดปลอดเชื้อ ปลอดภัยผ่านการรับรองจากทั้งปศุสัตว์ และหน่วยงานเกี่ยวข้องทางสาธารณสุข ที่ผ่านการตรวจรอบรองมาตลอด ถ้าเนื้อที่ไม่ได้ผ่านการรับรองทางร้านจะไม่นำมาจำหน่ายให้ลูกค้าเด็ดขาด ที่ในช่วงที่มีการตื่นแตกว่าเชื้อแอนแทรกซ์ระบาดในช่วงนี้นั้น

ก็อยากสร้างความมั่นใจให้ลูกค้าด้วยว่า ขออย่าแตกตื่น จนสร้างผลกระทบร้านค้าลาบก้อยต่างๆในพื้นที่ต่างๆในขณะนี้ยอดขายลดลงจนบางรายแทบจะงดขายปิดร้านที่จะสร้างความเสียหายให้กับผู้ประกอบอาชีพทางด้านนี้ตามมาได้อีกจำนวนมากด้วย

ซึ่งผู้บริโภค ควรเลือกหาร้านที่มีความเชื่อมั่น ผ่านการรับรองของที่มาของวัตถุดิบเนื้อต่างๆในขณะนี้ว่ามีการยืนยัน และผ่านการรับรองจากหน่วยงานทั้งทางปศุสัตว์ และสาธารณสุขที่ปลอดภัย ก็จะช่วยกันสร้างความเชื้อมั่นของอาหารไทย ซึ่งอาหารประเภท ลาบ ก้อย ก็เป็นอีกหนึ่งสุดยอดอาหารอีสานเป็นสุดยอดอาหารซอฟต์พาวเวอร์ของประเทศไทย ที่จะช่วยกันกู้วิกฤตเศรษฐกิจการค้าขายร้านค้าของชุมชนต่างๆในทั่วประเทศให้กลับคืนมาในครั้งนี้ให้ได้โดยเร็วด้วย

ขณะที่ทางด้าน สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดชัยภูมิ ออกแจ้งเตือนประชาชนในพื้นที่อย่าแตกตื่นควรตระหนักรู้ แนะนำรู้วิธีการป้องกันตัวเองไม่ให้ติดเชื้อแอนแทรกซ์ได้ ที่ขณะนี้ในพื้นที่ จ.ชัยภูมิ ยังไม่พบมีการแพร่ระบาดเชื้อแอนแทรกซ์หรือมีผู้ติดเชื้อในพื้นที่ จ.ชัยภูมิ แต่อย่างใด